Азықтың протеиндік диета мәзір аптасына: салмағын жоғалту үшін рецептер

Бүгін көптеген түрлі диеталар ерекшеленетін қағидаты бойынша тамақтану, ұзақтығы мен нәтижелілігін. Азықтың протеиндік жүйесі арықтау негізделген қысқарту тұтыну өнімдерінің құрамында көп көмірсулар, пайдасына ақуызды тағам. Мұндай әдістеме салмағын жоғалту танымал спортшылар арасында, бірақ мүмкін сақталуы, сондай-ақ, адамдар алыс спорт және сирек жағдайларда тіпті жүкті әйелдер. Атау жүйесін толықтай пайдалы болмайды, ол қарсы бірқатар. Біліңіз, оның ережелері, меню аптасына.

Безуглеводная диета

Мұндай азықтың протеиндік жауап кутемин

Бұл жүйе салмағын жоғалту мөлшері көмірсулар дейін қысқарады 30-40 г, ал кейбір жағдайларда – 20 г (аз-углеводное тамақтану) тәулігіне. Рационның негізгі бөлігін құрайды ет (күркетауық, тауық, бұзау еті, қоян еті, үйрек, сиыр еті, қой еті), жұмыртқа және молочка, сирек – жармалар, көкөністер. Бұл өнімдер бар саны шектелмеген және кез келген көлемде. Бюджет тапшылығы көмірсулар ағзада итермелейді процесін іске қосу деп аталатын кетоз. Ол болып табылады білім кетон денелері кезінде майларды ыдырату үшін энергия алу.

Кем дегенде осындай диеталар отыруға болады, аптасына ішінде оның нақты салмағы 3-4 кг-ға артық (байланысты бастапқы салмағын). Ұзақ сақтау жүйесін салмағын жоғалту нашарлауына әкеп соғуы мүмкін көңіл, жад, азайту, зейінін, қабілетін, ми, сондықтан да диетологтар емес ұсынады артық салмақтан арылу арналған белковом рационында 2 аптадан астам. Кәсіби спортшылар алдында жауапты жарыс сидят онда айлармен. Оқырманға сол жақсы ұстануға мәзір жоғары көмірсулы тағам (40-тан 125 г, көмірсулар).

Ережелері мен принциптері тамақтану

Азықтың протеиндік диета болып табылады, өте тиімді, бірақ арықтау апта бір апта өтті салдары жоқ, денсаулық жағдайы нашарлаған дұрыс құруға мәзір кейбір ережелерді ұстану керек:

  1. Керек бар кемінде 5 рет күн жол бермей, пайда болу сезімін аштық.
  2. Ужинайте 3 сағат ұйқыға дейін, бірақ 8 сағаттан кеш.
  3. Составляйте меню аптасына дербес, сіздің қызмет көрсету тағамдар қосу рұқсат етілген және қоспағанда тыйым салынған өнімдер.
  4. Емес запивайте тамақ, ішіп кем дегенде жарты сағаттан кейін тамақ ішкеннен кейін.
  5. Таңдаңыз мұндай тәсілдері термиялық өңдеу: пісіру, пісіру пеште, гриль, өрт, буда дайындау. Егер жоқ қуыру басқаша болуы мүмкін емес, пайдаланыңыз процесс үшін зығыр немесе зәйтүн майы.
  6. Емес исключайте рационнан көмірсулар толығымен – ол бұзылуына әкелуі мүмкін барлық органдары.
  7. Ішіңіз 1,5-2 л су.
  8. Көбейтіңіз физикалық жүктеме не бастаңыз спортпен шұғылдану үшін укреплялись бұлшық.
Көкөністер

Кезеңдері диета

Арқасында ағымына организмде кетоза протеиновую әдістемесін арықтау деп те атайды кето-диетой. Үшін процесс запустился толығымен басталды белсенді майлар жағу қажет 4 кезеңнен тұрады:

КезеңЕрекшеліктері

1-ші

Көмірсулар организмге тек таңертең, саны-20 г, ал қалған уақытта қамтамасыз ету үшін энергия, ол жұту глюкоза меншікті қорлар.

2-ші

Ағзаға артық емес толықтырылады глюкозой бастайды тұтынуға гликоген, құрамындағы бұлшық ет, бауыр. 2-3 күннен кейін басталатын кезеңді май жағу процесі жылдамдайды, өйткені жетіспеушілігі көмірсулар болады білінетін барлық көбірек, және денесі болады белсенді тұтынуға баламалы энергия қорлары.

3-ші

Бұл кезең басталып, 3-4 күннен кейін, қашан көмірсулар дерлік өледі. Осы кезеңде энергия есебінен құрылады жағу алдымен, майлардың, одан кейін белоктардың. Осыған байланысты, бірінші аптада оның диета мәзір болуы тиіс көп ақуызды тағамдарды (3-4 г-1 кг салмаққа адам).

4-ші

Өткен соң басталады апта басталғаннан кейін белоктық режимін, оның мақсаты – бекіту, алынған нәтижелер. Организм оған да үйренді жетіспеушілігіне көмірсулар және қамтамасыз етеді, өзіне энергиясының есебінен, күшейтілген жағу май. Процесс кетоза толығымен іске қосылады ғана басталған 4-ші кезеңі.

Бұл болады бар ақуыз диеталар

Тағамдардың тәуліктік құнарлылығы арналған белок жүйесі арықтау болуы тиіс 1200 ккал, әйелдер үшін, және 2100 ккал – ерлер үшін. Рационына керек енгізуге міндетті түрде ет, балық, теңіз өнімдері, сүт, ашытылған сүт өнімдері, ірімшік, жаңғақтар, жарма. Үшін баланс көмірсулар керек қосуға саны аз көкөністер, бұршақ, цитрус және басқа да жеміс-жидек, шай қантсыз. Меню аптасына жасауға болады негізінде мұндай кестелер рұқсат етілген өнімдер:

Өнімнің атауы

Саны көмірсулар граммен

Баялды

4,5

Бұршақ

9,0

Капуста ақ қаудиған

4,7

Пекин қырыққабаты

2,0

Брокколи

5,2

Пияз

10,4

Қияр

2,8

Бұрыш жасыл

7,2

Руккола

2,1

Қояншөп

3,1

Балдыркөк

9,2

Стручковая Фасоль

7,2

Қызанақ свежий

4,2

Аскөк

6,3

Лимон

3,0

Мандарин

7,5

Алма

9,8

Пісте

7,0

Фундук

9,9

Қарақұмық

25,0

Сүт (майлылығы төмен пайызбен)

4,8

Айран 1%

4,0

Қаймақ 10%

2,9

Йогурт (табиғи, 2%)

6,2

Сыр

0,3

Ірімшік 0%

1,3

Шошқа еті

0

Сиыр

0

Қой

0

Тауық

0

Түйетауық

0

Омлет

1,9

Тауық жұмыртқасы

0,7

Албырт

0

Минтай

0

Бахтах

0

Кальмар

4

Креветка

0

Жасыл шай

0

Салат теңіз өнімдері
  • Азық-түлік кезінде диеталар - кесте және мәзір тағамдар рецептілері
  • Мәзір аз көмірсулы диеталар арналған аптасына рецептілері және кестеге өнімдерін
  • Кето-диеталар - мәзіріне арықтау үшін аптасына

Тізімі тыйым салынған өнімдер

Басқа рұқсат етілген тізімі бар және тыйым салынған өнімдер алматыдан сұлбада мен денсаулығына, тұтастай алғанда. Кезінде ақуызды диета бас тарту қажет сатып алынатын шырындар, газдалған су, алкоголь, тауарларды таңбалау "майсыз", "диеталық", фастфуд, консервіленген және мұздатылған өнімдерді алып тасталсын немесе санын қысқартуға крахмалистых көкөніс (жүгері, картоп, қызылша, сәбіз).

Құрай отырып, меню, аптасына бас тартыңыз, осындай жоғары углеводных өнімдер:

Атауы

Саны көмірсулар граммен

Күріш ақ

78,9

Макарондар

69,7

Вареники

18,7

Тұшпара

29

Батон

50,9

Бидай наны

48,8

Қант

99,7

Тоо

67,5

Манная каша

15,3

Сыра

4,6

Кола

10,4

Масса сүзбе бастап мейіз

29,9

Мәзір ақуызды диета аптасына

Кез келген меню үшін аптасына ақуызды диета салынды санын шектеу жоғары углеводной тағам болып табылатын негізгі көзі калория біздің ағза. Кезде көмірсулардың саны азайып, метаболизмі қайта құрылуда бастайды пайдалануға май депозиттер орнын толтыру үшін энергия. Нәтижесінде бастапқы салмағы төмендейді, ал пішіні неғұрлым үйлесімді.

Арқасында кестелерге тыйым салынған және рұқсат етілген өнімдердің әр худеющий құрауы мүмкін рационына сүйене отырып, өзінің дәмдік артықшылық. Егер тамақтану жүйесінің ережелері бойынша, ағзасы алуға қажетті дәрумендер, микроэлементтер, бастан сезім сытости және начнет талап етуге бірдеме вкусненького. Мәзір үшін диета аптасына болуы мүмкін осындай:

Күндері

Таңғы ас

Қосымша

Түскі ас

Түстен кейінгі ас

Кешкі ас

1-ші

  • айран 1% (1-құжат);
  • пісірілген күріш (қоңыр, 200 г);
  • шай немесе кофе (несладкие)
  • қызылша салат;
  • грек жаңғақтары (2-3 дана)
  • ceed (грудка (200 г);
  • 300 г көкөніс салат (қырыққабат + қияр + қызанақ + пияз + тәтті бұрыш)
  • сиыр етінен стейк;
  • қайнатылған брокколи
  • балық печеная (200 г);
  • 100 г сүзбе (төмен пайызбен майлылығы);
  • кислое яблоко (1 дана)

2-ші

  • табиғи йогурт (1-құжат);
  • жаңғақтар (уыс)
  • алма жасыл (1 дана)
  • қосылған сорпа көкөніс курином сорпада;
  • сиыр еті (қайнатылған, 200 г)
  • айран (1-құжат);
  • бір тілім ірімшік
  • жұмыртқа ақуызы (3 дана.);
  • салат көкөніс, теңіз өнімдері (100 г)

3-ші

  • ботқа сұлы (150 г);
  • көк алма (1 дана);
  • кофе
  • апельсин не грейпфрут (1 дана)
  • сорпа көкөніс пен стручковой үрме бұршақ қосылған сорпада бірі еті күркетауық;
  • күркетауық еті (200 г);
  • йогурт (1 ст.)
  • салат (қияр + капуста + өсімдік майы)
  • шошқа еті (200 г);
  • қияр (3 дана.);
  • қызанақ (1 дана)

4-ші

  • сотейник (сүзбе + белок + жидектер);
  • несладкий чай
  • йогурт (1-құжат);
  • алма жасыл (1 дана)
  • балық (200 г);
  • бұқтырылған бұрыш, қызанақ, үрме бұршақ және асқабақ (100 г);
  • жаңа сығылған шырын морковки
  • ірімшік (майлылығы төмен пайызбен) – 100 г
  • сиыр еті (200 г);
  • көкөніс салаты (200 г)

5-ші

  • айран 1% (1-құжат);
  • жаңғақтар (уыс)
  • шабдалы (2 дана)
  • сорпа, қой етінен;
  • қой еті (100 г);
  • тұздыққа винегрет (100 г)
  • көкөніс салат;
  • жұмыртқаның ағы (2 дана)
  • салат с тунцом, зеленью

6-ші

  • қарақұмық (200 г);
  • қара өрік (2 дана);
  • несладкий кофе
  • ірімшік (100 г)
  • борщ без картоп;
  • шошқа еті (100 г)
  • салат (қияр + капуста + май)
  • салат көкөніс, теңіз өнімдері (100 г);
  • бір тілім ірімшік;
  • айран 1% (1 ст.)

7-ші

  • цельнозерновой (қара бидай) нан (ломтик) с брынзой және болып жатады;
  • жасыл шай
  • айран 1% (1 ст.)
  • сиыр еті (200 г);
  • күріш қоңыр (100 г)
  • ірімшік (майлылығы төмен пайызбен) – 100 г;
  • көкөніс салат
  • тауық (200 г)4
  • бидай ботқасы (100 г)
Тауық суп с фрикадельками

Түрлері диета мен ерекшеліктері ас

Бірнеше нұсқалары бар диета бөлісе ақуызбен тамақтану: жүкті әйелдер үшін, кептіру, дененің айналмалы, турбо жоқ, майлар мен көмірсулар. Олар әр түрлі бір-бірімен ережесіне қатысты жасау, мәзір, аптасына саны рұқсат етілген көмірсулар, әр түрлі атаулары, өз артықшылықтары мен кемшіліктері. Ұстана отырып, олардың рационын болады, артық салмақтан арылу, денсаулығы үшін зиянсыз және жоғалту бұлшық. Үлгілі мәзірі жасалды: 1. бірақ ұсынылған ыдыс-аяқ өзгертуге болады кестелеріне сәйкес рұқсат етілген, тыйым салынған өнімдер.

Кептіру үшін дене

Бұл нұсқа диета жиі пайдаланылады спортшылар үшін белсенді жағу майларды, қалыптастыру бедерінің дене, арттыру бұлшық жаттығулар кезінде. Бірінші кезеңде қажет ішуге, 2 г көмірсу-1 кг салмаққа худеющего, ал 2 аптадан кейін қысқартуға олардың саны 2 есеге өсті:

Шамамен бір күндік мәзір апталық

Артықшылықтары

Кемшіліктері

  • таңғы ас: ботқа, омлет 2 белоктар, шай қантсыз;
  • түскі ас: көкөніс сорпасы, ceed (грудка;
  • қосымша: сүзбе, бал;
  • кешкі ас: бу балық, көкөністер
  • жоғары нәтиже арықтауға болады скинуть дейін 10 кг есебінен аптасына спортпен шұғылдану кезінде
  • жоқ теңгерімді қоректік заттар;
  • жанама әсерлер бар (әлсіздік, бас айналуы)

Айналмалы азықтың протеиндік диета

Циклдік нұсқа диета жүреді, осындай сызба бойынша: азықтың протеиндік апта, содан кейін 1 күн жоғары-углеводной тамақпен жеделдету үшін, зат алмасу мен қайтадан қайтару бастапқы тамақтану:

Шамамен бір күндік мәзір апталық

Артықшылықтары

Кемшіліктері

  • таңғы ас: 2 қайнатылған жұмыртқа, бір тілім ірімшік;
  • қосымша: ірімшік, қаймақ;
  • түскі ас: балық сорпасы жоқ картоп;
  • қосымша: айран, бір тілім ірімшік, көк алма;
  • кешкі ас: пісірілген ет
  • жылдам және ұзақ нәтижесі;
  • үлкен энергия қоры;
  • тұрақты сезім сытости
  • теңгерімсіздігі;
  • қажеттілігі бас тартуға тәтті

Жүктілік кезінде

Жүктілік кезінде және бала емізу әйел болмайды ұстануға белоктық тамақтану, егер бұл жаза дәрігер. Әйтпесе, бұл қауіпті болуы мүмкін денсаулығы үшін ана мен бала. Бұл жағдайда, пайдаланылуы мүмкін кем қатаң нұсқасын диета, сіз рұқсат еткен 60-80 г көмірсу бар. Рацион тиіс теңгерімді, алуан түрлі, бар қажет жиі, бірақ аз мөлшермен.

Турбо-диета көмірсулар жоқ

Бұл нұсқа ақуызды диета өте қатты емес, әрқайсысы төтеп тіпті аптасына мұндай скудном мәзір 5 күн көмірсулар бар ең аз мөлшерде, ал 6 деп жазылуына болмайды, жалпы:

Шамамен бір күндік мәзір апталық

Артықшылықтары

Кемшіліктері

  • таңғы ас: сұлы, йогурт, апельсин;
  • түскі ас: тауық рагу, жаңғақтар (уыс);
  • кешкі ас: стейк сиыр етінен, салат (балдыркөк, морковка, шалқан)
  • жылдам және ұзақ нәтижесі;
  • үлкен энергия қоры;
  • тұрақты сезім сытости
  • қиын төтеп;
  • көрсетілуі мүмкін жүктеме бауыр, бүйрек, жүрек-қантамыр жүйесіне

Диеталар жоқ, майлар және көмірсулар

Бұл ең қатал нұсқа белоктық тамақтану ғана қолданылуы мүмкін толығымен дені сау адамдармен. Мәзір жасалды (1), қайталанады, күн сайын, апта сайын, мыналармен ауыстыру бір ыдыс-аяқ, басқа да болмайды:

Шамамен бір күндік мәзір апталық

Артықшылықтары

Кемшіліктері

  • таңғы ас: омлет буда (белоктар + су);
  • түскі ас: сорпа кусочком куриной грудки және порей;
  • кешкі ас: ірімшік 0%, с зеленью
  • жылдам нәтиже
  • қиын төтеп;
  • денсаулығына зиян келтіруі мүмкін
Қыздырылып скумбрия

Рецептер протеиновой диета

Сүйене отырып, кестелер рұқсат етілген, тыйым салынған азық-түлікпен, өз бетіңізше құруға тағамдары диеталар және придерживать меню, аптасына ұсынылған диетологами. Егер сіздер үшін бұл қиын, пайдаланыңыз дайын рецепт жоқ көмірсулар (бірінші, екінші тағамдарды, жеңіл тамақтар, десерттер және т. б.) дайындауға болатын ақы. Ең бастысы – сақтауға пропорция өнімдер мен іс-әрекеттерінің реттілігі.

Тауық суп с фрикадельками

  • Уақыты: 1 сағат 10 минут.
  • Порция саны: 16-18 адамға.
  • Калориясы тағамдар: 36 ккал/100 г

Үшін дайындауға мұндай тауық сорпа үшін ақуызды диета қажет тауық сорпасы, ол пісіріледі келген балғын куриной грудки. Ет керек бояуға салып табаға шашуға, және пісіріңіз қайнағаннан кейін шамамен жарты сағат. Үшін хош иістің қосуға болады лавр жапырағы және қара бұрыш горошком. Картоп және сәбіз сорпа емес қосылады, өйткені жатады тыйым салынған өнімдер.

Ингредиенттер:

  • ceed (грудка – 500 г;
  • сорпа – 4 л;
  • жұмыртқа – 2 дана;
  • күріш қоңыр – 100 г.

Дайындау тәсілі:

  1. Күріш жуыңыз, оған қайнап жатқан сорпаға. Пісіріңіз ширек сағат.
  2. Грудку измельчите блендером (мясорубкой), араластырыңыз, жұмыртқа, посолите, араластырыңыз.
  3. Скатайте бірі турама тефтели, қосыңыз сорпа пісіріңіз шамамен 7 минут.

Қыздырылып скумбрия

  • Уақыты: 2 сағат.
  • Порция саны: 3-4 адамға.
  • Калориясы тағамдар: 146 ккал/100 г

Балық дайындалған осы рецепт, яғни өте сытной және қоректік. Қаймақ ж / е жұмсағы нәзік, жұмсақ, ал лимон береді қайталанбас хош иіс. Қалауыңыз бойынша маринадтарға қосу туралған аскөк. Запеченную скумбрию дайындау керек қоспай майлар, бірақ егер сіз қорқып, бұл рипус денесі пристанет к противню, смажьте оның беті зәйтүн майы.

Ингредиенттер:

  • скумбрия – 500 г;
  • қаймақ 10% – 200 г;
  • лимон – ½ дана;
  • пияз – 1 дана.;
  • тұз.

Дайындау тәсілі:

  1. Ұшасы, балық почистить, сүйек жою, аршып чоп кусочками.
  2. Пияз порезать сақиналармен сөзіне қарағанда, тұз, лимон шырыны, қаймақ.
  3. Араластырыңыз скумбрию с маринадом, тоңазытқышта сағ.
  4. Запекать жарты сағат пеште, қыздырылған-ден 180°С.